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2005年7月21日更新
「 さくらんぼの季節 」


やってきましたよ〜!! さくらんぼの季節!!
皆様はもう召し上がりましたか?

私はさくらんぼが大好きなんです。一度でいいから
おなかいっぱいさくらんぼを食べてみたい...
ひそかな夢なんです(だってさくらんぼ高いし...)

今しか食べられないからこそおいしさもひときわですよね?

今回ふと気になってさくらんぼについて少し調べてみました。
いつも夢中で食べてばかりなのでちょっとお勉強お勉強・・・。

さくらんぼにはぶどう糖、カリウム、鉄、リンなどのミネラル、
カロチン、ビタミンB1、B2、Cなども少しずつ含まれています。
酸味は、リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、コハク酸などの
有機酸です。
果実類のなかでも比較的カリウムが豊富なので
利尿作用が期待できます。

ミネラルやビタミンの量は多くありませんが、バランスよく
含んでいるので、疲労回復や食欲増進、血行促進、美肌、
疲れ目などに効果があります。

(「おいしいねっと」より・・http://www.o-e-c.net/index.htm)


ふむふむ・・(゚-゚) ますます食べたくなってきますね!

国連食料農業機構(FAO)の消費量統計によると.、
日本人の一日一人当たりの果物の消費量平均.は150グラム弱で、
欧米諸国の約半分しか果物を食べていない・・
という結果が出ています。

果物食べてないな〜って時はありませんか?
特に「朝の果物は金」と言われています。
時間がない!食欲がない!って方も多いと思いますが、
簡単に食べられる果物はおすすめですよ。

これから本格的な夏がやってきますが、
おいしい旬の果物を食べて元気をもらいましょう〜。

 

ミセスジーンスタッフ


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